Cela arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement dans une tomate (Solanum lycopersicum), en general juste avant la recolte.

Cela arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement dans une tomate (Solanum lycopersicum), en general juste avant la recolte.

D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur quelques fruits, environ en meme temps. Quelle deception aussi que tout allait si bien!

Beaucoup d’eau apres une disette

Ce fendillement, qui peut etre longitudinal (commencant en bas du fruit Afin de descendre via le caractere) ou circulaire (autour d’un pedoncule), n’est jamais une maladie et n’est gui?re cause non plus par un predateur quelconque. L’origine reste 1 changement subit dans le regime d’arrosage. Typiquement, il survient si l’on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou di?s qu’il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.

Au moment oi? le fruit commence a se former dans une situation un peu ou tres seche, il est un brin plus petit que J’ai normale. Et un coup qu’il reste forme, le epiderme ne te prend plus d’expansion : il n’est pas toujours tres elastique. Si, aussi, une abondance d’eau arrive, chargeant les cellules en le centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Aussi, c’est l’eclatement!

Oui, elles demeurent comestibles

Mes tomates eclatees demeurent comestibles. Il suffit de decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker

D’abord, rassurez-vous. Les tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne sont jamais commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront pas longtemps. Il convient les consommer ou des mettre en conserve sans trop tarder. Si on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies peuvent s’installer, surtout la pourriture, et des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) peuvent s’y interesser davantage.

Comment prevenir le fendillement

Le secret concernant empi?cher le fendillement reste surtout d’apprendre a bien arroser.

Souvent, les feuilles des tomates recuperent beaucoup apres une absence d’eau, mais ce paraissent les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org

Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche totalement, notamment au point ou le feuillage fane, puis subit votre arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement durant la saison et surtout au moment d’la maturation des fruits, vous assurant que le sol reste forcement bien legerement humide.

De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car i§a est en mesure de provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise 1 tuyau suintant, cela assure que le sol est beaucoup humidifie tout en laissant le feuillage sec, mais d’autres gens preferent votre systeme goutte a goutte.

Arrosez toujours lentement, mais sur une periode assez longue afin que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Des arrosages rapides, ou seulement la terre pres en surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.

L’utilisation d’un paillis reste tres utile Afin de prevenir l’eclatement, puisqu’il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi le cas pour des planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine rapidement di?s qu’il y a de fortes precipitations.

Plantez plus profondement au printemps, enterrant non juste nos racines, mais aussi une partie d’la tige. Ca met les racines davantage a l’abri de l’assechement.

Si, apres une periode relativement seche, votre jardin recoit subitement de nombreuses pluie, vous pourrez recolter les fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de les voir fendre.

Notez que, comme des tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre paraissent moins sujettes a toutes les pluies trop abondantes, elles paraissent egalement plus resistantes au fendillement.

Plusieurs varietes resistantes au fendillement

Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que Notre tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl

Il est aussi beaucoup de tomates naturellement resistantes au fendillement, surtout parmi les varietes hybrides. elitesingles algorithme Parfois, vous pourrez sans probli?me remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, par une variete resistante. Entre autres, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (sujets au fendillement) par ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).

Voici une liste de divers varietes a la peau plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle est loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger par d’autres.

This entry was posted in Uncategorized and tagged . Bookmark the permalink.